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MIBU

TANAKA / OCHIAI

IVA incluido

Descripción
Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del M ibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los resta urantes más exclusivos del mundo.

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DetallesNORMA COMICS
2015
176 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788467921052
Idioma: CASTELLANOMateria: Cómic y novela gráfica

TEMAS